陈锡文讲口粮绝对安全主要是讲小麦菹草三脉卫矛钟花忍冬节枝柳大麦

陈锡文：讲口粮绝对安全主要是东北薄荷讲小麦

1月22日讯 国务院办公室今天上午举行发布会，中央农村工作领导小组副主任、办公室主任陈锡文在会上表示，按照中国人的粮食口径，今后更多需要进口的粮食品种是大豆，同时还要强调中国人的饭碗里主要装中国粮，主要是装中国生产的小麦和大米。

陈锡文介绍，粮食的统计口径，国际上和中国的粮食统计口径有所不同，国际上并不把大豆统计在粮食的概念里，国际上就讲谷物，谷物就是小麦、稻谷和玉米。中国的粮食统计口径，除了这三大谷物之外，还把大豆和薯类算在粮食里面，如果把大豆拿出来单算的话，应该说中国进口的谷物数量并不大，前年进口的数量是1398万吨，不到1400万吨，去年进口略有增加，大概1500万吨左右。

我们去年是12000亿斤以上的粮食总产量，这些年来我们谷物的产量在粮食中占90%，也就是说，12000亿斤粮食中有11000亿斤左右是谷物，进口的粮食去年如果算1500万吨的话，就是300亿斤，可以测算一下，我们进口的谷物相当于国内自己生产谷物的比重不到2.7%，从这个角度来讲，我觉得谷物基本自给与现在的状态是吻合的。

如下奶药果要算到口粮，更窄一点，尽管有一些地区还在把玉米当作主要的口粮，但就全国来说，我们2亿多吨的玉米产量，真正作为主食吃的比重不到2疆菊属0%。之所以强调口粮要绝对安全，其实强调的是小麦和大米，从小麦和大米的进口比重来讲，比谷物进其次口占到国内产量2.7%还要低一点，大概在2.5%到2.6%之间，进口也并不是说国内不够，尤其是小麦有各种各样的品种需要调剂。近几年东南亚的大米增长得比较快，价格也确实比我们低得多，所以是价格因素导致的。

谷物和口粮之间的差别，还有一个玉米，玉米目前主要是用做饲料和工业用料川南杜鹃，真正用在口粮上还比较少。根据以后的发展，也许玉米的进口也会适度增长。因此讲到谷物基本自给是考虑到玉米因素，讲口粮的绝对安全主要是讲小麦和大米。

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