欧洲乳品全面登陆中国市场并非易事泽山飞蓬
欧洲乳品全面登陆中国市场并非易事
核心提示：越来越多的进口奶将低价涌入中国市场，一方面摧毁乳业传统的价格体系，另一方面侵蚀中国企业的市场份额。但欧洲乳品要想全面登陆中国市场也非易事，中国企业牢牢控制着渠道，国外企业要想在中国市场落地，难度不小。 新西兰乳品网4月7日消息：越来越多的进口奶将低价涌入中国市场，一方面摧毁乳业传统的价格体系，另一方面侵蚀中国企业的市场份额。但欧洲乳品要想全面登陆中国市场也非易事，中国企业牢牢控制着渠道，国外企业要想在中国市场落地，难度不小。 欧盟牛奶生产配额制于4月1日正式取消了，这是欧盟最后一个计划控制领域，意味着欧盟农业完全开放进入市场经济。欧洲牛奶配额放开带给中国的直接挑战有三：一是产品及原奶价格优势明显，欧洲遍地是一百多块人民币的大品牌奶粉，让妈妈们欣喜若狂；二是品牌优势明显，特别在当前中国消费者任性地迷恋海外乳品，而欧洲又是现代乳业的发源地，从牛奶、奶酪到配方奶粉，上百年的企业和品牌比比皆是；三是欧洲在乳品加工工艺、新品研发等领域具备较强实力，乳产业非常成熟，上下游紧密衔接，抵抗风险能力很强。
尽管拥有较大优势，牛奶配额放开后，欧洲乳品要想全面登陆中国市场也非易事。因为中国企业牢牢控制着渠道，紧跟渠道升级的方向，国外企业要想在中国市场落地，难度不小。再者，在乳品快消费的今天，热销乳品品类更新频繁，只有本土企业能够及时把握信息，迅速捕捉到需求变化规律。相比较，国外企业无论从消费市场把握，还是生产线改装等都远不如国内快，伊利、蒙牛每年都有几十种单品等着上线。在渠道建设上，中国企业更是加快步伐，线上、专营等渠道跟进铺开。而中国在进一步开放市场的同时，未来也必将加大技术门槛限制，保证优质乳品进入中国。
对欧洲乳品生产配额放开不必过于悲观。在当前发展下，一是建议乳企加快在欧洲的投资和布局，政府给予贷款、保险、咨询、安保等方面支持；二是政府主导，企业加快低温乳业产业的快速发展；三是加快乳品生产、包装、储运等标准重新修订，减少漏洞，提升中国乳品品质和安全；四是围绕乳品价格下降趋势，企业加快新型商业模式和渠道构建，实现线上、线下统一。
长期来看，低温化和服务化将是未来中国乳企制胜的两大法宝。推动低温乳品的发展，打造专业的储、运、销冷链渠道，构建新渠道壁垒。在专业化程度较高的婴幼儿奶粉方面，降低奶粉价格的同时，通过服务化提升附加值，不仅有助于缩小与进口奶粉价格差距，而且可帮助恢复消费者信心。
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